jueves, 25 de junio de 2020

Trade off: Cheetos vs Manzana


Estimado Miguel. Me gustaría compartir esta pequeña historia con Usted.

Estaba revisando el trabajo final de algunos compañeros. Todos me resultaron monótonos y más de lo mismo. El de usted me hizo escribirle algunas palabras y reflexiones. Quisiera comenzar con su última diapositiva. Soy economista con una maestría en ciencias de la administración; y fui profesor algunos años de economía. Existe algo que se llama trade-off. Es decir; mis decisiones. Estas las puedo analizar entre elegir A o B. El caso de los chetos y la manzana. No tengo más opciones. Sólo dos. Como atinadamente lo muestra en su diapositiva. Debo confesar que como ex-profesor me encanto esta diapositiva. Es genial y simplificada. Sintetiza mucho desde las teorías de las decisiones. Los alimentos deben de existir en el mercado. En el mundo real.

Le cuento, como parte del proyecto de esta maestría a fuera de mi casa he empezado a vender productos de la canasta básica a precios de productor. Lo más bajo que pueda hacerlo. Bien; siempre he tenido el gusto de poder ayudar alguien regalando comida a personas en situación de calle. En la medida de mis posibilidades. A partir de que puse los productos de la canasta básica se han acercado personas que están esa situación. Pero la semana uno de esas personas regresos a pedirme nuevamente ayuda. Por lo general les obsequio fruta, pan, leche, huevo. Nunca dinero. Etc. Pero ese día solo tenia leche. Así que al lado de mi casa esta una tienda de un vecino. Esta persona es muy joven no mayor a 30 años. Me pide trabajo. Y me dice que tenía más de dos sin comer. Entenderá que la situación esta pésima por la pandemía. Por lo que trabajo no puedo dar. Así que le comenté que me acompañara a la tienda para comprarle eso. Un pan y una fruta.  

¡Mi sorpresa!; ¡Fué! al llegar a la tienda me pidió que en el lugar del pan y la fruta. Le comprará unos: Cheetos. Sí; ¿unos Cheetos?. ¿Cómo una persona que está en situación de calle, sin comer, sin ingresos?. Te pida unos Cheetos. No quería la manzana, el pan y al final solo me pidió el dinero. Al final le comenté que si llevaba dos días sin comer. Es lo que pudiera darle y ofrecerle: asi que le compre un pan, una manzana y la leche. No quiso los huevos. Por que no tiene donde cocinarlos.

Su diapositiva es genial y atinada. El mercado capitalista en libertad y democracia nos da opciones de adquirir lo que deseamos; si y solo si tengamos dinero y trabajo. Ingresos suficientes para adquirirlos y poder satisfacer nuestras necesidades..

Todos los días tomamos decisiones. Son los Trade-off de la vida. Dependiendo de nuestro ingreso y libertad adquirimos lo que deseamos satisfacer en un Estado de Derecho. Pero; ¿que pasa con aquellos que no se encuentran con trabajo e ingreso o casa o enfermos o descapacitados?

Lo que nos representa Usted mi estimado MIguel al final..Es lo que representa el liberalismo económico. El mercado, decisiones, ingresos, monopolios, olipogoplios, precios, productos, slogan, marca; etc. Son dos industrias muy bien representadas por un lado sabemos que las manzanas son buenas para la salud y que los Cheetos tienen un alto contenido en grasas, sales, etc. Pero; ¿por qué una persona que esta en situación de calle y sin comer prefiere los Cheetos que las manzanas y el pan?. Al final debo confesar que le regale los diez pesos. El en su libre albedrió que compre lo que le de la gana. Pero al menos si se comió el pan y la leche. Ese día.

Pierre Rosanvallon tiene un libro que se llama "La Nueva Cuestión Social" y habla sobre el derecho a la mendicidad. Hace críticas al Estado Fallido del Bienestar Europeo. ¿Dónde esta el Estado para garantizar los mínimos vitales de derechos humanos y sociales a las personas?; se cuestiona Rosanvallón...La globalización ha generado miles de personas en el mundo sin casa, sin educación, sin alimento, sin trabajo; etc. El 30% de los alimentos se pierden y se desperdician segun los datos de la FAO a lo largo de las cadenas de valor.

Ayer pasaba en una tienda. Había mas de 30 manzanas amarillas que estaban de una parte lateral lo que se dice podridas. Las quise comprar a un precio menor. Pero el tendero no me quiso vender nada. Me dijo que prefiere dársela las a los "puercos" ya que la gente no las quiere.

Su presentación última me hace mucho reflexionar. Es atrevida por que es interpretativa entre que debe decidir una persona en un mercado económico y liberal asi como de competencia perfecta. Y que este funcionando. Pero deja de lado a todos aquellas personas excluidas por el mismo modelo económico. Y eso me enseño esta persona en situación de vulnerabilidad. Yo creo en los derechos humanos, ya que estudie en la CNDH. Pero creo en la libertad de las personas al libre albedrió y por ende en la democracia liberal.

Una persona: ¿tiene el derecho a decidir independientemente de su situación económica, cultural, política, jurídica, social, incapacidad, de raza, religión, sexo, genero, mendicidad que comer?; ¿en un mercado liberal y capitalista deben de existir las manzanas y los cheetos? y ¿cómo la cultura del lenguaje forma parte significativa en nuestra alimentación en la toma de decisiones?

Por último, me gustaría compartir estos videos sobre neuroeconomia. ¿somos racionales en nuestras decisiones?.



Espero no haberle importunarlo con este análisis. Y espero en el futuro en la maestría compartir mas ideas y experiencias. A veces con una imagen se puede decir mucho. Y la suya fue genial.

Saludos,  

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